La fructosa, un nuevo enemigo de la salud - La Nueva España - Diario Independiente de Asturias

La fructosa, un nuevo enemigo de la salud - La Nueva España - Diario Independiente de Asturias:

"Necesitamos identificar al culpable de los males que padecemos. Atribuimos la crisis económica al incontrolado afán de riqueza de los mercados financieros y las inundaciones a la incompetencia de la Administración para mantener los ríos en condiciones. Ya hemos encontrado un nuevo culpable para la obesidad, uno de los males del siglo XXI. Se llama fructosa, y los responsables de que se haya introducido subrepticiamente en la dieta son los fabricantes de refrescos.
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