Y las grasas conquistaron el mundo… | Salud evolutiva


Esquema de la síntesis de ácidos grasos de cadena larga

Y las grasas conquistaron el mundo… | Salud evolutiva:

"No, este no es un artículo sobre la epidemia de obesidad. El motivo es otro, un trabajo publicado en la revista   PLOS ONE, titulado “Adaptive Evolution of the FADS Gene Cluster within África“, o lo que es lo mismo “Evolución adaptativa del cluster de genes FADS en Africa”.

Me ha llamado la atención porque es un trabajo muy elegante que busca una explicación a la expansión del género Homo Sapiens desde África hacia el resto del mundo, hace unos 40.000 años. Para dar una respuesta, los autores abordaron un análisis genético en distintos grupos étnicos. La genética se ha convertido en una herramienta indispensable junto con el registro arqueológico, para analizar los movimientos migratorios de poblaciones. Algunos autores incluso han aglutinado junto a estas dos ramas de la ciencia, a la linguística (una muy buena lectura, amena y divulgativa, es el libro de Luigi-Lucca Cavalli Sforza titulado “Genes, pueblos y lenguas“)."

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