Salud Natural y Bioterapias: El índice glucémico de los alimentos

Salud Natural y Bioterapias: El índice glucémico de los alimentos:

"La insulina es la hormona necesaria para que los diferentes nutrientes de la alimentación puedan ser utilizados como energía por nuestras células. Es la encargada de que se pueda consumir la energía en el momento y de guardar la energía que sobre en forma de glucógeno (reserva limitada) o de grasas (reserva ilimitada). Por lo tanto, si queremos evitar el sobrepeso y la obesidad, que se producen por un elevado acumulo de grasa en nuestro organismo, tendremos que controlar los niveles de insulina en la sangre."

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