Antioxidantes, esenciales cuando hay diabetes :: El Informador

Antioxidantes, esenciales cuando hay diabetes :: El Informador:

"CIUDAD DE MÉXICO (22/ENE/2012).- Consumir una fuente de alimentos ricos en vitaminas y antioxidantes puede favorecer la salud de quienes sufren diabetes, pues agregar al platillo una porción controlada de frutas y verduras, atendiendo las recomendaciones de un especialista, aminora el estrés oxidativo generado por los radicales libres (oxidación de células).

Ello debido a que los antioxidantes, como las vitamina A, E y C, retrasan el proceso de envejecimiento al combatir la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres."

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